极速快3娱乐_巧煮银耳药膳排骨汤,为全家人补足元气!

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:爱Q时尚网_提供123导航技术_冰封娱乐网资讯

  立春事先天气多变极速快3娱乐,简单煮锅“银耳药膳排骨汤”为全家人补充元气!煮汤没办法,假如掌握或多或少小诀窍,节能又省时,营养好美极速快3娱乐味!



  食材极速快3娱乐:泡发的银耳200g、黑猪里肌小排200g、红枣干8个、枸杞适量、干香菇3朵、红萝卜一小段、牛蒡一段、海盐适量、水2000ml。

  做法:



  1.排骨入冷水锅,以小火汆烫,快要煮滚时捞起,用冷水洗净。利用小火温度去腥的“跑活水”汆烫,肉极速快3娱乐质更鲜美。若用滚水,蛋白质遇热快速融化,杂质反而封在排骨上端,较不易浮出。

  2.红枣用刷子将皱褶处刷洗干净,泡软切划一下,营养成分较易释出。干香菇略冲洗,温水泡软切块。银耳洗净剥小块。红萝卜洗净削皮,用菜刀在表皮轻画几下再切块,煮的事先更易半生不熟入味。枸杞略冲洗。

  3.牛蒡的皮有丰厚的营养,料理前用刀背轻刮除须根洗净。切圆片,不必另外泡水,边切边倒进冷水锅内,让释出的营养成分皂苷直接融化水中。 

  4.将食材(枸杞、银耳和调味料除外),盖上锅盖,中火煮滚,转小火续闷煮5分钟。枸杞、银耳也入锅煮一下,加海盐调味,熄火闷20分钟。不必慢火熬煮,利用锅中余热闷出银耳的胶质,并将食材闷熟。

 

  有着丰厚甜度的银耳药膳排骨汤,银耳肉汁,汤头鲜甜好滋味,让全家人都元气满满! 

  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2018/20120031228253.shtml

  文章埋点:生活土办法网 欢迎分享!转载请以链接形式注明出处!